Resep Cireng Isi Keju - Kue

2ndgirls.blogspot.com - Saat musim hujan, tak ada salahnya untk membuat cemilan enak dan gurih ini, selain itu bahan yg di butuhkan jg mudah dan bisa di dpt di manapun, untk saos cocolan, anda dpt mencocolkan pd mayonaise ataupun saos tomat / saus sambal botolan yg enak dan gurih. Selain cireng isi keju, anda jg dpt membuat cireng original yg rasanya jg enak dan gurih.


Bahan kulit biang :

• 50 gr tepung sagu
• 150 ml air mendidih

Bahan utama cireng :

• 150 gr tepung sagu
• 1/8 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 1/4 sendok teh penyedap rasa
• 1 batang daun bawang, iris halus
• Minyak goreng

Bahan isi cireng :

• 50 gr keju cedar, parut

Cara membuat cireng isi keju :

1. Rebus air hingga mendidih, lalu setelah itu tuang ke dlm tepung sagu lalu aduk hingga menggumpal.
2. Masukkan bawang putih, daun bawang, peyedap rasa dan merica bubuk, aduk hingga rata.
3. Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga kalis dan bisa di gulung.
4. Giling adonan lalu bentuk bulat, tambahkan dgn sedikit isi lalu telungkupkan dan rekatkan dgn air.
5. Panaskan minyak lalu goreng cireng hingga keemasan dan matang, angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Posted by Unknown