Resep Ikan Bakar, Gabus yang Memiliki Protein Tinggi - Resep Perdekel

2ndgirls.blogspot.com - Resep ikan bakar hari ni adlh ikan gabus, ikan predator air tawar yg banyak memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh. Mungkin bagi anda semua sudah tahu tentang jenis ikan ini, disetiap daerah ikan gabus jg memiliki nama lain seperti ikan haruan yg sering disebut oleh masyarakat sunda, kocolan dari orang-orang betawi, ikan kotes yg biasa disebut oleh orang-orang jawa dan masih banyak lagi sebutan lain untk ikan gabus ini.
Manfaat ikan gabus sangat banyak diantara ikan tawar lainnya karena mengandung protein yg tinggi. Ikan gabus jg membantu untk mempercepat penyembuhan, contohnya ketika selesai operasi dan jg orang yg mengalami patah tulang diwajibkan untk rutin mengkonsumsi ikan ini. Demikian manfaat singkat tentang ikan gabus, tapi bicara tentang ikan tersebut admin akan memberikan sedikit resep ikan bakar ikan gabus yg bisa anda coba dirumah. Mau tahu cara membuatnya. Yuk sobat pos intip resepnya dibawah ini.
Bahan Ikan Bakar Gabus

• 5 ekor Ikan Gabus
• 4 sendok makan Kecap Manis
• 3 sendok Mentega / Margarin
• 4 sendok teh Perasan Jeruk Nipis
• 1 sendok teh Garam Halus

Bahan Ikan Bakar Dihaluskan

• 7 siung Bawang Merah
• 3 siung Bawang Putih
• 3 buah Kemiri
• 6 buah Cabe / Cabai Merah
• Garam Halus secukupnya

Cara Membuat Ikan Bakar Gabus

1. Potong kepala ikan kemudian bersihkan (sisik, isi perut) dan sayat bagian perut ikan gabus. Celupkan ikan didalam air perasan jeruk nipis dan garam beberapa menit.
2. Campurkan bumbu yg telah dihaluskan kedalam kecap dan jg mentega.
3. Terakhir letakkan ikan diatas pembakaran dan olesi dgn campuran bumbu halus yg telah dicampus mentega dan kecap. Bakar hingga matang, kemudian sajikan. Selesai.

Selesai jg salah satu resep ikan bakar untk kita hari ini, mungkin resep hari ni sedikit sederhana dari resep-resep kita sebelumnya. Semoga bermanfaat untk sobat pos dimanapun kalian berada, oya jangan lupa untk membaca resep ikan lainnya seperti Resep Masakan Ikan Bakar Patin Goreng, Resep Sarden Tumis Saus Tomat, Resep Gurame Dabu Dabu. Selamat berkreasi sobat pos.

other source : http://youtube.com, http://twitter.com, http://posresep.com

Posted by Unknown