2ndgirls.blogspot.com - Apa itu asinan buah?, sesuai namanya asinan buah adlh semacam rujak yg menyajikan buah-buahan dgn didominasi rasa asin dan pedas. Disajikan dlm bentuk makanan berkuah tapi buah-buahan yg tersaji didalamnya dlm keadaan segar. Perpaduan rasanya membuat siapapun pasti ingin menyantapnya lagi dan lagi.
Asinan buah biasanya terbuat dari buah-buahan segar seperti mangga, kedondong, bengkoang, jambu air, nanas, salak serta mentimun dan ubi. Direndam dlm kuah acar yg terbuat dari campuran cabai, garam, gula, terasi dan asam jawa / cuka. Rasanya memang sangat menggiurkan apalagi bagi wanita yg sedang mengidam, pasti tak akan melewatkan makanan yg satu ini.
Dominasi rasa asin, manis, pedas dan asam yg menyegarkan membuat asinan buah cocok dimakan saat siang hari yg panas. Asinan buah merupakan makanan khas dari kota Bogor dan biasanya penjual menjajakan asinan buah bersama dgn rujak juhi. Di kota Bogor asinan buah mudah ditemui di pinggir-pinggir jalan.
Artikel oleh Jajan Pinggiran.
Baca Juga Resep dan Cara Membuat Asinan Buah Segar, Resep dan Cara Membuat Seblak Basah Pedas dan Gurih
source : http://twitter.com, http://tribunnews.com
0 Response to "[Jajanan] Asinan Buah Enak dan Menyegarkan"
Post a Comment