[Gaya Hidup] 12 Manfaat Seledri Bagi Kesehatan

2ndgirls.blogspot.com - Seledri merupakan salah satu jenis tumbuhan serba guna yg selain dpt digunakan sebagai bumbu pd tiap masakan, seledri jg mempunyai banyak manfaat terutama untk kesehatan. Memang sudah sejak lama sekali daun seledri dimanfaatkan sebagai bahan penyedap masakan, karena daun seledri sendiri mempunyai aroma yg begitu khas yg dpt meningkatkan selera makan seseorang.

Di negara-negara belahan eropa dan negara Jepang, bisa dikatakan tak ada yg mubazir untk tumbuhan seledri. Karena, baik batang, daun, maupun biji bunganya selalu dimanfaatkan sebagai bumbu maupun penambah aroma pd suatu masakan. Sedangkan di negara Indonesia sendiri, tumbuhan seledri baru dikenal pertama kali sejak zaman masa penjajahan belanda. Hingga sampai saat ini, tumbuhan seledri rupanya telah menjadi salah satu bumbu pelengkap yg tak boleh terlewatkan dlm masakan nusantara.

Ilustrasi tumbuhan seledri via tokopedia.com Seperti yg dikatakan sebelumnya, seledri itu bukan hanya sebatas pelengkap saja pd masakan. Akan tetapi, tumbuhan seledri jg masuk kedalam jenis makanan sehat karena mempunyai banyak manfaat terhadap kesehatan tubuh kita. Berikut ni setidaknya terdapat 12 manfaat seledri yg mesti diketahui.

Manfaat Seledri Bagi Kesehatan1. Membantu melancarkan program diet
Perlu kita ketahui bahwa untk satu batang seledri hanya mengandung kurang lebih 10 kalori saja. Hal ni tentu sangat cocok bagi Anda yg mungkin sedang menjalani program menurunkan berat badan. Anda bisa menjadikan seledri sebagai camilan yg menyehatkan.

2. Meningkatkan penglihatan
Bukan hanya wortel saja yg seringkali di identikan untk menjaga kesehatan mata. Akan tetapi, tumbuhan seledri jg kaya akan kandungan vitamin A yg mampu meningkatkan ketajaman penglihatan Anda. Makan seledri secara teratur mampu mencegah terjadinya kerusakan penglihatan yg mana biasanya hal itu bisa terjadi dikarenakan faktor usia.

3. Mencegah peradangan
Sifat alami yg terkandung pd tumbuhan seledri ternyata mampu menyeimbangkan kembali kadar pH didalam tubuh, sehingga hal ni dpt mencegah terjadinya peradangan.

4. Mengandung garam sehat
Garam beryodium memang sehat, tapi didalam seledri jg terdapat kandungan sodium / garam yg masuk kedalam kategori sehat. Sehingga hal ni tidaklah mengapa bila seseorang yg mempunyai tekanan darah tinggi mengonsumsi seledri.

5. Menjadikan tubuh lebih bersemangat
Sekarang ni sudah banyak sekali produk minuman yg mengklaim mampu mengembalikan energi yg hilang dlm tubuh. Akan tetapi Anda jg bisa kok mendapatkan energi kembali dgn cara minum segelas jus seledri. Selain tak mengandung bahan kimia, manfaat seledri tentu tak kalah dgn minuman-minuman yg sudah banyak beredar sekarang.

6. Mengurangi stres
Stres bisa menghampiri siapa saja dan kapan saja. Untuk membantu mengurangi tingkat stres yg sedang dialami, cobalah makan seledri sebelum Anda beranjak untk tidur. Kandungan magnesium dan minyak esensial didalamnya mampu membantu Anda untk lebih tenang sehingga nantinya tidur Anda akan lebih berkualitas.

7. Menyehatkan sistem pencernaan
Tumbuhan seledri sebagian besar terdiri dari serat makanan dan air. Dengan kedua bahan alami inilah sistem pencernaan Anda akan terjaga kesehatannya. Selain itu seledri jg bermanfaat untk mencegah sembelit.

8. Menyehatkan ginjal
Makan seledri secara teratur dpt membantu menghilangkan racun-racun yg ada didalam tubuh. Dengan begitu, tubuh Anda akan jauh lebih bersih dan ginjal pun akan berfungsi secara optimal. Serta, seledri jg dpt membantu mengurangi pembentukkan batu ginjal.

9. Mengurangi kolesterol
Tumbuhan seledri mengandung senyawa alami yg disebut dgn Butylphtalide. Senyawa tersebut bermanfaat untk membantu menurunkan jumlah kolesterol jahat didalam tubuh. Selain itu, senyawa alami inilah yg membuat seledri mempunyai aroma yg begitu khas.

10. Mencegah kanker
Kanker merupakan salah satu penyakit yg perlu diwaspadai. Salah satu cara untk mengurangi risiko kanker adlh dgn makan seledri secara teratur. Kandungan zat alami yg disebut dgn lutein flavonoid bekerja secara aktif untk mencegah terjadinya pertumbuhan kanker dlm tubuh. Sebuah penelitian pun menunjukkan bahwa makan seledri secara teratur mampu menurunkan risiko kanker usus besar, pankreas, dll.

11. Menurunkan tekanan darah
Anda mempunyai tekanan darah tinggi? Mengonsumsi seledri mentah dpt diandalkan untk menurunkan tekanan darah tinggi secara signifikan. Kandungan senyawa alami didalamnya yg bernama phtalides mampu meningkatkan sirkulasi darah.

12. Meningkatkan kekebalan tubuh
Seledri kaya akan kandungan vitamin A dan jg vitamin C. Kedua vitamin tersebut mempunyai sifat sebagai antioksidan penting yg dpt menjaga sistem kekebalan tubuh. Dengan demikian, tubuh Anda pun tak akan mudah untk terserang penyakit.

Ternyata cukup banyak jg ya manfaat seledri untk kesehatan. Kalau Anda suka makan bubur / masakan tertentu seperti hal nya sop, jangan lupa untk memasukan makanan sehat seperti seledri kedalamnya ya. Baca jg artikel kami sebelumnya, 5 makanan enak ni dpt mengontrol rasa lapar

Posted by Unknown