Resep Tempe Orek Kering Enak

2ndgirls.blogspot.com - Resep Tempe orek - Bagi penggemar masakan berbahan dasar tempe , tentu sudah terbiasa menyantap menu tempe sebagai menu santap sehari-hari. tempe memang enak dan bergizi. tempe jg dpt di masak dgn berbagai variasi resep. bisa di goreng , semur , di bakar jg bisa. untk hari ni apa masakan tempe yg akan kamu buat?

Untuk yg belum tahu mau masak gimana? bisa buat tempe orek. masakan tempe sederhana ni sangat enak lho. buat menu lauk pauk jg enak. di temani nasi , krupuk dan es teh sudah nikmat banget. gak perlu masak yg rumit-rumit , cukup buat orek tempe ini. dijamin suka.

Tempe Orek Kering

Selain rasanya enak , tempe orek ni jg tahan beberapa hari lho , cocok banget yg lagi ngirit tapi tetap bisa merasakan masakan tempe yg enak. wow banget ya , orek tempe ini. sebuah solusi bagus buat menghemat. buat para mahasiswa / anak kost yg hidupnya serba ngirit bisa buat menu ini. dari pd makan mie instan terus lebih baik buat ni , lebih bergizi dan sehat.

Tempe orek ni ada beberapa variasi misal tempe orek kering , tempe orek basah. bagi yg suka pedas jg bisa diolah pedas. bisa disesuaikan kok. mau di olah dgn ditambahi kecap jg bisa. tapi untk kali ni saya akan membagikan resep tempe orek kering.

Bahan membuat tempe orek kering:

• 300 gram tempe , potong-potong kecil
• bawang putih 4 siung , iris tipis
• bawang merah 6 siung iris tipis
• cabe merah 9 buah , iris
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas
• 100 gram gula merah , sisir halus
• garam secukupnya sesuai selera
• air asam jawa 1 sendok teh
• 100 ml air bersih

Cara membuat tempe orek kering :

• goreng potongan tempe dlm minyak goreng yg cukup banyak biar merata. goreng sampai kering dan matang.
• goreng jg irisan bawang merah , bawang putih dan jg cabe merah sampai kering
• masak air dgn lengkuas , daun salam , air asam jawa , garam dan gula merah sampai terlihat mengental.
• masukan tempe yg sudah di goreng kering , masukan jg bawang merah , bawang putih dan cabe merah yg sudah digoreng kering tadi.
• aduk sampai merata dan tercampur.
• siap saji.
• baca jg resep tempe mendoan

Posted by Unknown