Resep Puding Roti Tawar Kukus Keju Kismis

2ndgirls.blogspot.com - Resep Puding Roti - Puding roti tawar kukus yg enak dgn perpaduan rasa keju, susu dan kismis. Selain dimasak dgn cara dipanggang, kita jg bisa buat puding roti dgn cara dikukus sebagai pilihan variasi dimana cita rasanya tentu tak kalah enak.
Salah satu dari aneka puding sederhana dan praktis ni merupakan olahan yg bisa memanfaatkan sisa roti tawar di rumah bahkan dpt jg sengaja dibeli karena rasanya sangat mengundang selera. Adapun cara membuat puding roti tawar yg dikukus dgn taburan keju dan kismis bisa kita lihat dlm resep di bawah ini.
Resep Puding Roti Tawar Kukus

• 6 lembar roti tawar dgn kulit disobek-sobek
• 200 ml susu cair
• 2 butir telur ayam
• 100 gram margarin dicairkan
• 60 gram gula pasir
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 100 gram keju cheddar diparut
• 50 buah kismis

Cara Membuat Puding Roti Tawar Kukus

1. Kocok telur bersama gula pasir hingga berbuih dan gula larut dgn pengocok telur (whisk) kemudian masukkan vanili. Kocok lagi hingga rata lalu tuang susu cair, aduk rata menggunakan sendok makan.
2. Masukkan sobekan / potongan roti tawar dan margarin cair, aduk-aduk rata lagi. Terakhir masukkan kismis dan keju parut (sisakan untk bagian toppingnya), aduk rata selanjutnya tuang adonan ke dlm cup alumunium foil / mangkuk tahan panas / loyang dgn ukuran sesuai selera yg dilapisi dgn alumunium foil supaya panas merata dan tak bocor. Taburi sisa keju dan kismis di bagian atas sebagai topping.
3. Panaskan kukusan, setelah panas masukkan loyang berisi adonan lalu tutup dan kukus selama 35 menit / hingga matang. Sajikan hangat / dingin serta potong-potong menurut selera.

other source : http://stackoverflow.com, http://merdeka.com, http://resepmasakankreatif.blogspot.com

Posted by Unknown