Resep Opor Ayam Enak, Lezat - Resep Sayur

2ndgirls.blogspot.com - RESEP PRAKTIS (MUDAH) OPOR AYAM SEDAP, GURIH
Bismillah...



Bahan-bahan dasar membuat (membikin) opor ayam spesial :
- Daging ayam kampung 1 kg, potong

- Santan 2 gelas

- Air 2 gelas

- Daun salam 3 lembar

- Lengkuas 3 cm, memarkan

- Serai 2 batang, memarkan

- Minyak goreng

- Bawang goreng






Bumbu-bumbu yg dihaluskan untk membuat (membikin) opor ayam spesial :
• Bawang merah 6 butir

• Bawang putih 3 siung

• Kemiri 6 butir, sangrai

• Ketumbar 1 sendok teh

• Pala 1 sendok teh

• Kunyit 3 cm

• Jahe 3 cm

• Gula pasir 1 sendok teh

• Garam 1 sendok makan

Cara membuat / mengolah opor ayam spesial :
1. terlebih dahulu daging ayam direbus hingga mendidih. Angkat dan tiriskan.

2. panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg telah dihaluskan bersama daun salam, serai serta lengkuas sampai beraroma wangi.

3. tuangkan air dan santan. Aduk rata.

4. masukkan daging ayamnya. dimasak sampai matang sambil sesekali diaduk supaya santan tak pecah. Angkat dan taburi bawang goreng diatasnya.

5. Masakan opor ayam siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep masakan Indonesia dari kami tentang bagaimana cara memasak (mengolah) dan membuat (membikin) masakan sederhana khas lebaran hari raya yaitu opor ayam spesial (istimewa) yg enak, gurih, sedap, nikmat dan jg lezat. Mudah - mudahan tulisan singkat ni bisa memperkaya wawasan kuliner (resep masakan) bagi anda. Semoga artikel ni bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untk membaca artikel kami lainnya Resep Praktis (Mudah) Semur Ayam Enak, Lezat.

Posted by Unknown