Resep Ikan - Sup Ikan Gurame Spesial

2ndgirls.blogspot.com - Resep Ikan - Sup Ikan Gurame Spesial - Ikan Gurame memang sudah banyak olahannya untk aneka masakan Indonesia. Jenis ikan ni yg paling favorit bagi penduduk di Indonesia karena tak banyak duri, daging yg tebal, dan tekstur yg tak berserat. Resep olahan ikan, seperti judul di atas merupakan resep pilihan dari kami untk jenis ikan gurame. Resep Ikan - Masakan Sup Ikan Guramecocok dikonsumsi ketika makan siang dgn kuahnya yg panas, lembut, dan ringan, tentu saja akan menghapus rasa capek ketika Anda yg sudah beraktivitas setengah hari.
Resep Ikan - Sup Ikan Gurame berikut dilengkapi dgn beberapa sayuran sehingga makanan Anda berimbang, ada serat dari sayuran dan protein dari ikan gurame. Bagaimana sih cara membuat Sop Ikan Gurame ini? Resep masakan sup ikan gurame enak Bahan Utama:

• 500 gram ikan gurame, ambil dagingnya saja.
• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
• 1 buah bawang Bombay.
• 1 liter air.
• 2 siung bawang merah, iris tipis.
• 2 siung bawang putih, iris tipis.
• 2 buah wortel, potong serong.
• 1 buah kentang, potong dadu.
• 3 buah tomat hijau, potong wedges.
• 2 batang serai.
• 4 lembar daun jeruk.
• 3 cm lengkuas, memarkan.
• 3 cm jahe, memarkan.
• 2 daun bawang, iris tipis.
• Garam dan gula secukupnya.

sup ikan gurame spesial

Cara membuat masakan sup ikan gurame spesial

1. Pertama-tama lumuri daging ikan gurame yg sudah dipotong dgn air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit. Lalu, rebus wortel dan kentang. Angkat, tiriskan.
2. Setelah itu, panaskan minyak untk menggoreng potongan ikan gurame hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan. Jika tak ingin digoreng jg boleh.
3. Kemudian didihkan air di dlm panci, masukkan sisa tulang-tulang ikan gurame beserta kepala untk membuat kaldu. Setelah mendidih, saring air kaldu. Sisihkan dan masukkan lengkuas, jahe, dan serai.
4. Selanjutnya, tumis irisan bawang merah dan bawang putih. Lalu, tambahkan irisan bawang Bombay hingga layu. Setelah sudah harum dan layu, masukkan ke dlm panci air kaldu. Didihkan.
5. Terakhir, masukkan ikan gurame, tomat hijau, wortel, dan kentang. Aduk hingga rata.
6. Ikan Sup Gurame siap disajikan.

Memang bumbu-bumbu yg dibutuhkan cukup banyak, tapi semua itu akan membuat kuah kaldu dari Sup Ikan Gurame menjadi gurih dan aroma ikannya menyatu. Resep Ikan - Sup ikan Gurame bukanlah merupakan postingan kami yg satu-satunya untk resep olahan ikan, tapi jg ada Resep Masakan Ikan Mas Pesmol, Resep Masakan Ikan Bandeng Bumbu Kuning, danResep Ikan Salmon Goreng Bumbu Saus Tiram.

other source : http://cnn.com, http://fb.com, http://resepsimbok.com

Posted by Unknown