[Aneka Kue] Resep Kue Nastar Keju Spesial Renyah

2ndgirls.blogspot.com - Resep Kue Nastar - merupakan salah satu dari aneka macam kue kering yg sangat populer dan banyak penggemarnya. Saya sendiri tak bisa mengelak bahwa kue nastar ni memang benar-benar enak apalagi buat camilan. Saya sangat yakin bahwa anda jg salah satu penggemar dan suka banget ngemil saat perut sedang lapar. Selain itu jg sering sekali menghiasi toples kue pd saat acara special seperti lebaran ataupun hari-hari lainnya. Anda tertarik untk belajar bikin kue kering yg paling mantap ni dgn rasa keju tapi kadang ada jg dgn selai nanas.

Untuk pembuatan kue nastar spesial ni memang tak bisa sembarangan agar menghasilkan kue yg benar-benar renyah. Saya sendiri jg dulu pas pertama kali bikin mengalami beberapa kendala saat membuatnya, tapi setelah mencoba beberapa kali prakteknya akhirnya bisa jg dan sesuai dgn yg saya inginkan. Nah langsung saja deh karena akan saya beberkan apa saja langkah-langkah untk kue nastar ini.

Bahan yg anda siapkan

• kuning telur, untk olesan
• keju edam 150 gr, parut-parut ya
• garam 1/4 sdt
• tepung terigu 175 gram
• margarin 154 gr
• kuning telur 3 butir
• tepung maizena 30 gr
• keju cheddar 25 gram

Bahan selai nanas

• kayu manis 3 cm
• nanas 1 buah, diparut
• gula pasir 125 gram
• cengkih 5 butir

Membuat selai nanas dgn cara mengupas nanas, bersihkan lalu diparut. Masak dgn gula pasir, cengkeh dan kayu manis hingga mengering.

Cara membuat kue nastar

1. Olesi loyang pipih dgn margarin
2. Kocok telur dan margarin, kocok terus hingga mengembang.
3. Ayak dahulu tepung terigu dan tepung mizena lalu campurkan dgn kocokan telur tadi, aduk hingga merata.
4. Tambahkan keju edam dan garam secukupnya, aduk-aduk lagi hingga adonan mengental.
5. Ambil adonan secukupnya, kira-kira satu sendok makan. Isi dgn selai nanas yg sudah dibikin sebelumnya.
6. Bentuk bulat adonan yg sudah di isi, kemudian taruh di atas loyang yg sudah di olesi mentega loyangnya.
7. Kemudian olesi di bagian atas adonan dgn kuning telur, dan parut keju chedar lalu taburi diatasnya.
8. Panggang dlm oven kurang lebih 15 menit dgn suhu 160 derajat celcius, pokoknya sampai matang lah.

Nah selesai deh untk pembuatan resep kue nastar keju kali ni tak perlu proses yg lama kok dan anda sudah siap mencicipinya. Jika nanti anda berhasil bikin jangan lupa anterin kerumah saya ya, hehehe. Pokoknya anda harus coba semua jenis kue yg kami ajarkan agar bisa menambah pengalaman memasak anda misalnya saja Resep Kastengel.

other source : http://resepmasakanlengkap.com, http://detik.com, http://fb.com

Posted by Unknown