2ndgirls.blogspot.com - Pernah mencoba membuat resep telur ikan goreng tepung enak sebelumnya? Kalau belum, sepertinya Anda harus mempelajari resep berikut ini.
Masakan ni sangat cocok dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Rasanya yg menyenangkan, sangat cocok bila dijadikan sebagai bekal untk menu makan diperjalanan / di kantor.
Ingin mencoba? Silakan simak resep ikan goreng tepung enak berikut ni dgn seksama supaya hasilnya memuaskan.
Bahan untk membuat ikan goreng tepung enak: 1. 300 gram telur ikan. 2. Minyak sayur untk menggoreng. Supaya hasilnya renyah, minyak sayur harus dlm jumlah banyak dan panas sempurna.
Bumbu yg dihaluskan: 1. 3 siung bawang putih. 2. 4 siung bawang merah. 3. Jahe seukuran 1 sentimeter. 4. 1 sendok teh ketumbar bubuk.
Bumbu lain: 1. 1 sendok teh air jeruk nipis / air jeruk lemon. 2. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.
Bahan dan bumbu untk membuat adonan tepung: 1. 100 gram tepung terigu protein sedang. 2. 50 gram tepung beras. 3. 30 gram tepung sagu. 4. 225 mililiter air es. 5. Garam, gula pasir, lada putih bubuk secukupnya. 6. Kaldu bubuk instan secukupnya.
 |
| gambar: telur ikan goreng tepung enak |
Cara membuat telur ikan goreng tepung enak: 1. Bulur telur ikan dgn air jeruk nipis, garam, lada putih bubuk, dan bumbu yg sudah dihaluskan, diamkan supaya meresap selama lebih kurang 15 menit. Kukus sampai matang (lebih kurang 10 menit), angkat, potong-potong dgn bentuk dan ukuran sesuai selera. 2. Masukkan semua bahan dan bumbu adonan tepung ke dlm wadah, aduk rata. 4. Panaskan minyak sayur. Celupkan potongan telur ikan kukus ke dlm adonan tepung, angkat, masukkan ke dlm minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-balik sampai matang dan kering, angkat, tiriskan. 5. Susun di wadah saji, telur ikan goreng tepung siap dihidangkan bersama;
0 Response to "Resep Telur Ikan Goreng Tepung Enak"
Post a Comment